Lebensmittel – regional und handwerklich

Essen und Trinken (wie Gott in der Hallertau)

 

p_brotaufstriche

Brotaufstriche

Süße, fruchtige Brotaufstriche (Marmelade darf man laut EU dafür nicht mehr sagen) von Erzeugern aus der Umgebung sowie von Werkstätten für Menschen mit Handicap.

Herzhafte und pikante Brotaufstriche wie zum Beispiel Paprika-Peperoni- oder Hanf- Aufstriche

 

p_saucen

Saucen und Dips

Würzige Saucen zum Beispiel für´s Grillen, schmackhafte Tomatensaucen zu Nudelgerichten und vieles mehr.

 

 

p_nudeln

Nudeln

Die zwei unterschiedlichen Herstellungsprozesse für Nudeln sind das Walzen des Teiges und das Pressen des Teiges durch verschiedenartige Matrizen.

Zu den gewalzten Nudeln gehören alle Arten von Spaghetti, Fettuccine, Spaghettini, Nidi, Papardelle, sowie Dinkelnudeln, Vollkornnudeln und diese Nudeln aus der Herstellung mit Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die durch Matrizen gepressten Nudeln sind Radiatori, Fusilli, Canestri, Pipette, Macceroni, Campanelle, Penne, Conchiglie sowie diese Nudeln aus der Herstellung mit Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

 

p_oele

p_essig

Essig und Öl

Kaltgepresste Öle aus Eigenanbau und Essig von Erzeugern aus dem Landkreis und aus Bayern

 

p_gewuerze

Gewürze

Biologisch angebaute Kräuter und Gewürze vom Blüten- und Kräuterspezialisten aus der Oberpfalz und vielfältige Kräutersalze aus der Hallertau und dem Allgäu

 

 

 

p_tees

Tee

Kräuter- und Früchtetees aus der Oberpfalz und dem Allgäu

 

 

 

 

 

p_spirituosen

Spirituosen

Vom Prosecco bis zum Haselnuss-Schnaps finden Sie im Marktladerl viele interessante Spezialitäten aus der Hallertau und dem Umland